किसी दिए गए pH पर पेप्टाइड का नेट चार्ज सभी आयनित समूहों के हेंडरसन-हैसेलबैक चार्ज योगदानों का योग है, N-टर्मिनस से लेकर साइड-चेन तक और C-टर्मिनस तक।
किसी pH पर पेप्टाइड नेट चार्ज कैसे निकालें?
क्षारीय समूहों के लिए (प्रोटॉनेटेड रूप धनावेशित):
चार्ज योगदान = 1 / (1 + 10^(pH - pKa))अम्लीय समूहों के लिए (डीप्रोटॉनेटेड रूप ऋणावेशित):
चार्ज योगदान = -1 / (1 + 10^(pKa - pH))सभी आयनित समूहों का योग
नेट चार्ज(pH) = N-टर्मिनस + C-टर्मिनस + साइड-चेन योगनेट चार्ज कैलकुलेटर ब्जेलक्विस्ट (1993) पैमाने का उपयोग करके इस योग का मान निकालता है।
आइसोइलेक्ट्रिक पॉइंट से संबंध
जहाँ यह नेट चार्ज शून्य हो जाता है, वही आइसोइलेक्ट्रिक पॉइंट (pI) है। आइसोइलेक्ट्रिक पॉइंट कैलकुलेटर इस pH को खोजता है।
अतिरिक्त विश्लेषणात्मक उपकरण
चार्ज्ड अवशेष अंश कैलकुलेटर आयनित अवशेषों का प्रतिशत बताता है और एरोमैटिसिटी कैलकुलेटर एरोमैटिक समूहों का।
संक्षेप में
संक्षेप में: नेट चार्ज(pH) = N-टर्मिनस + C-टर्मिनस + साइड-चेन योग, जहाँ हर योगदान हेंडरसन-हैसेलबैक समीकरण और संबंधित pKa मान से निकलता है।
वैज्ञानिक साहित्य और संदर्भ
- Henderson, L. J. (1908). Concerning the relationship between the strength of acids and their capacity to preserve neutrality. American Journal of Physiology, 21(2), 173-179. बफर संतुलन का मूल सिद्धांत।
- Hasselbalch, K. A. (1916). Die Berechnung der Wasserstoffzahl des Blutes. Biochemische Zeitschrift, 78, 112-144. pH स्केल पर लॉगरिदमिक समीकरण।
- Bjellqvist, B., Hughes, G. J., et al. (1993). The focusing positions of polypeptides in immobilized pH gradients. Electrophoresis, 14(1), 1023-1031. PubMed PMID: 8125050. पेप्टाइड pKa मान।
- IUPAC Compendium of Chemical Terminology (Gold Book). अम्लता स्थिरांक और pH परिभाषा। Pure and Applied Chemistry, 1997.