Se você pesquisar uma conversão de UI para mg, vai encontrar uma tabela de números que parece autoritativa e não é. Este artigo explica o que uma unidade internacional realmente mede, por que o fator de conversão pertence a uma substância e não a um número, e como usar um fator sem enganar a si mesmo.
O que uma unidade internacional mede
Uma unidade internacional, escrita UI, é uma unidade de atividade biológica. Ela é definida medindo quanto de uma substância produz um efeito biológico especificado e comparando esse valor com um padrão de referência. É uma forma de dizer “tanto efeito”, não “tanta massa”.
Essa distinção é todo o problema. Massa é uma propriedade física que você pode colocar em uma balança. Atividade é uma propriedade de uma substância conforme medida por um ensaio específico, e depende do que esse ensaio mede.
Por que o fator não é universal
Para qualquer substância dada, um lote grande tem atividade estável por unidade de massa, então existe um fator de conversão utilizável. Três coisas impedem que esse fator seja universal:
- Ele é específico da substância. Um miligrama de um peptídeo e um miligrama de outro não carregam a mesma atividade. Se carregassem, atividade seria apenas um segundo nome para massa.
- Ele pode variar por lote. O histórico de fabricação e armazenamento altera quanto peptídeo está corretamente dobrado, e o peptídeo dobrado é a forma ativa. Dois lotes do mesmo produto podem diferir em atividade por miligrama.
- Ele pode variar por ensaio. Laboratórios que medem atividade usam métodos diferentes. O mesmo material medido por dois ensaios diferentes pode produzir dois fatores diferentes.
Então um número citado como “X UI por mg” é sempre um número sobre uma substância específica, e muitas vezes sobre um lote e um ensaio específicos. Não é uma propriedade da massa.
O que isso significa para uma calculadora
Um conversor que oferece conversão universal de UI para mg está errado ou tem um valor fixo para uma única substância sem dizer isso. O projeto honesto é obrigar você a fornecer o fator, porque só você sabe qual substância e qual lote tem.
A página de conversores de unidade pede o fator em unidades internacionais por miligrama e divide por ele. Esse é todo o cálculo:
mass in mg = activity in IU / (IU per mg)Aplicado, com números inventados para mostrar a aritmética: uma leitura de atividade de 2.500 UI com fator de 100 UI por mg dá 25 mg.
2500 IU / 100 IU per mg = 25 mgOs três erros que vale evitar
Pegar um fator emprestado de outra substância. Este é o que produz uma resposta segura e errada. Se o seu fator veio de outro peptídeo, ou da literatura do mesmo peptídeo em vez do seu próprio lote, o resultado não é uma aproximação, não tem relação nenhuma.
Tratar o fator como uma constante física. É uma medida com incerteza, presa a um método. Escrevê-lo como se fosse a conversão de mg para mcg é um erro de categoria.
Ler uma UI como se fosse massa em qualquer outro lugar. Uma seringa não mede UI. O rótulo de um frasco não informa UI por mg sem dizer qual substância. Massa, volume e concentração são todas grandezas físicas com unidades sem ambiguidade; a UI não é uma delas.
O que fazer em vez disso
Se você tem um número de atividade e uma massa, a conversão é aritmética de verdade e os conversores de unidade vão fazer isso dado o fator certo. Se você quer a massa por frasco, isso é aritmética sobre o que o rótulo diz, e é para isso que serve a calculadora de reconstituição. Se você quer comparar duas substâncias em pé de igualdade, converta para mols em vez de atividade, porque um mol é o mesmo número de moléculas qualquer que seja a substância.
Uma nota sobre o que este site não fará
Este site não publica nenhum fator de UI por miligrama, porque não tem como verificar um para o seu material específico, e um fator plausível mas errado é pior do que nenhum fator. Ele fará a aritmética assim que você fornecer o fator, e avisa na página que o resultado é tão bom quanto o fator que você deu a ele.
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