पेप्टाइड की गणनाओं में आणविक भार का क्या मतलब है

आणविक भार ऐसा लगता है जैसे शीशे के लेबल और आपकी हर गणना के बीच एक और कदम हो। वह अतिरिक्त कदम नहीं है। वह वह संख्या है जो द्रव्यमान को अणुओं से जोड़ती है, और उसके बिना आप दो पेप्टाइडों की तुलना नहीं कर सकते, मोलर इकाइयों में काम नहीं कर सकते, और सांद्रता के रूप में बताई गई कोई भी चीज़ का इस्तेमाल नहीं कर सकते।

यह संख्या क्या है

पेप्टाइड का आणविक भार एक अणु का द्रव्यमान होता है, डाल्टन में, जो संख्यात्मक रूप से ग्राम प्रति मोल के बिल्कुल बराबर है। ये दोनों इकाइयाँ एक ही राशि हैं अलग पोशाक में, और इसीलिए जहाँ आणविक भार की ज़रूरत होती है वहाँ मोलर द्रव्यमान का इस्तेमाल किया जा सकता है।

आप इसे अनुक्रम से निकाल सकते हैं। औसत आणविक भार कैलकुलेटर हर अवशेष की औसत द्रव्यमान जोड़ता है और दो मुक्त सिरों के लिए एक जल यूकाई जोड़ता है। 31 अवशेष वाला पेप्टाइड लगभग 3755 g/mol होता है; 15 अवशेष वाला पेप्टाइड लगभग 1700 g/mol। यह संख्या लंबाई के साथ बढ़ती है, इसीलिए यह मायने रखती है।

यह क्यों चाहिए

द्रव्यमान से मोल तक। मोल ही वह है जिसकी तुलना रसायन शास्त्र करता है। आणविक भार से भाग देने पर द्रव्यमान मोल में बदल जाता है, और लेबल से मोलरिटी तक पहुँचने का यही एक रास्ता है। द्रव्यमान से मोल कैलकुलेटर सिर्फ एक भाग है।

मोलरिटी बनाम द्रव्यमान सांद्रता। इसके बिना mg/mL से mM नहीं बन सकता, क्योंकि रूपांतरण गुणक आणविक भार ही है। द्रव्यमान से मोलरिटी कन्वर्टर वही चरण है जहाँ यह सामने आता है।

विलोपन गुणांक। बियर-लैम्बर्ट का नियम मोलर सांद्रता से चलता है, इसलिए अवशोषण से मापा गया पेप्टाइड अपने आणविक भार की ज़रूरत रखता है ताकि आपके तौले हुए द्रव्यमान से आवश्यक सांद्रता तक पहुँचा सके।

उत्पादों की तुलना। प्रति मिलीग्राम लागत अलग-अलग पेप्टाइडों के बीच तुलनीय नहीं है; प्रति माइक्रोमोल लागत है, और दोनों के बीच रूपांतरण आणविक भार ही है।

औसत बनाम मोनोआइसोटोपिक

इस साइट के दो कैलकुलेटर एक ही अनुक्रम के लिए अलग संख्या देते हैं, और यह अंतर कोई ग़लती नहीं बल्कि एक परिपाटी है।

औसत आणविक भार हर तत्व की प्राकृतिक प्रचुरता से भारित औसत द्रव्यमान इस्तेमाल करता है। यही वह है जो विक्रेता लेबल पर छापता है और जो आप तौलते हैं, इसलिए जब भी नतीजा किसी असली मात्रा से मेल खाना चाहिए, यही इस्तेमाल कीजिए।

मोनोआइसोटोपिक द्रव्यमान हर तत्व के सबसे प्रचुर समस्थानी पर्यंडु का इस्तेमाल करता है। यही वह है जो मास स्पेक्ट्रोमीटर बताता है, इसलिए किसी मापे गए पीक या मोनोआइसोटोपिक के रूप में दी गई विशिष्टि से तुलना करते समय इसे इस्तेमाल कीजिए।

दोनों में प्रति अवशेष लगभग तीन दशमलव डाल्टन का अंतर होता है, इसलिए तीन अवशेष वाले ट्राइपेप्टाइड के लिए यह अंतर नगण्य है और तीस अवशेष वाले के लिए मायने रखता है। दोनों को मिला देना विनाशकारी नहीं है, पर यह सचमुच की असंगति है, और मोनोआइसोटोपिक द्रव्यमान कैलकुलेटर इसीलिए मौजूद है ताकि आप संगत रह सकें।

यह कहाँ से नहीं आता

आणविक भार शुद्धता, पहचान या प्रभाव का मापन नहीं है। यह एक सूत्र-संतुलन है। यह आपके पास जो वास्तविक रूप है उसका भी हिसाब नहीं लगाता: लवण, प्रतिआयन या हाइड्रेट में अतिरिक्त द्रव्यमान आता है बिना अतिरिक्त अणु के, इसलिए तौला गया लवण का नमूना मुक्त क्षार के आंकड़े से भारी होता है, जबकि उसमें अणुओं की संख्या एक जैसी रहती है।

अगर कोई विक्रेता ऐसा आणविक भार बताता है जो आपके अनुक्रम की गणना से नहीं मेल खाता, तो अंतर आमतौर पर कोई संशोधन, कोई लवण या कोई भिन्न अवशेष होता है, और मोलर द्रव्यमान की दोबारा जाँच इस अंतर को मापती है।

यह संख्या कैसे लें

अनुक्रम से: औसत आणविक भार कैलकुलेटर, जो बिना संशोधन वाली और मुक्त सिरों वाली शृंखला के लिए ठीक-ठाक है। विशिष्टि से: उस पर भरोसा कीजिए, और उसे अनुक्रम के साथ जाँच लीजिए। ऐसे पेप्टाइड से जिसके पास न अनुक्रम हो और न कोई भरोसेमंद विशिष्टि: आप इसे नहीं जान सकते, और कोई कैलकुलेटर मदद नहीं कर सकता।

संबंधित: अनुक्रम से आणविक भार निकालना और मोलरिटी बनाम द्रव्यमान सांद्रता।